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一、广东顺德有什么好吃的、好玩的
1、顺德的清晖园,顺峰山公园,免费的,傍晚去逛逛吧,更好去的地方当然数长鹿农庄。
2、攻略
吃一顿农家菜、爬爬山、摘摘果、钓钓鱼……今年是乡村旅游年,不妨也去感受一番田原风情。如果以车程计,从广州到顺德旅游,恐怕是出市区的最短旅游线路了,尤其对于家在番禺或者华南板块的广州人来说,自驾车到顺德过个周末,比到广州逛街还方便。可以享受原汁原味的水乡生活,也可以游山玩水或者流连在文化气息浓郁的岭南园林之间,所以,不妨到顺德过个周末。
1)长鹿农庄童话水乡
线路:从广州自驾车到长鹿农庄可以行华南快速干线→番禺大桥→沙湾镇→宝墨园→紫坭大桥→三善大桥左转300米即抵农庄,距广州市区不到50公里。
喜欢长鹿农庄是因为这里虽然是一个农家味道很浓的地方,但骨子里却很精致。一拿到门票,你就可以感觉到,这是一个成熟的景区,你的旅游可以很高效率,符合周末出游的要求。
整个农庄依湖而建,到处是菜园农舍,湖边的码头旁停着小木船,酿酒坊和豆腐坊中飘出阵阵香气,干干净净的小猪在身边无忧无虑地跑,鸭子在水中游,逗你拿塑料圈去套它,可没有人真的能够套得到———是那种童话般的水乡。
一进农庄的大门,可以先到餐厅休息,在这里有一个舞台,可以一边欣赏杂技表演,一边喝一碗豆浆,吃顺德的小点心和花生。坐在这里的之一件事,是拿一张农庄的地图,好好看一下,接下来,你就可以凭着一张门票,把农庄好玩的东西全部玩上一遍。
如果合家出游,孩子最喜欢的应该是套鸭子或者小猪跳水这类的活动,农庄里没有什么珍禽异兽,但对于孩子们来说,能够看见小猪从自己身边呼呼跑过,可以亲手喂喂小鸭子,是一件非常开心的事情。还可以坐小船在湖中荡荡,农家别墅就在湖对岸,住在里面的人一边喝茶一边隔着大大的落地窗和坐在船上的我们挥手,一派祥和。
虽然天气炎热,但在农庄里面却感觉不到,一会是在回廊中穿行,一会又是踏着溪水前进,这里的乡野气息是相当精致的,处处都舒适,无论是做陶器、射箭还是游水,走到哪里都可以走进旁边的一家农舍,坐在红木的木桌子边上,吃豆腐花或者烤香肠。
农庄餐厅提供的是一些家常菜,但味道相当好,豆腐、芋头或者青菜,样样可口,通常广州人向往乡村生活的原因,就是可以吃这些东西,这些东西够地道,大家就心满意足了。
2)岭南“周庄”逢简
线路:乘汽车到达顺德客运总站后,在出口停车场换乘203路无人售票公交,3元至杏坛镇(杏坛大酒店下车)。然后坐当地三轮蹦蹦的(2元)可到逢简村。
在顺德如今还有一座保存完好的桑基鱼塘特色的古村落,这就是位于顺德市杏坛镇的逢简村———现在已经被冠以“顺德周庄”的美称。
进入村里,但见到处水路纵横;偶有红墙绿瓦的现代别墅却也掩饰不住古朴的气息。既是水乡,则少不了有桥。村中的各种桥梁不下30座。
在村口,顺河道向东看,映入眼帘的是一座红色的单孔石拱古桥。桥虽不长,却也别致。整个桥身用红色石料建成,上面用篆书刻出“金鳌”二字。原来这就是传说中康熙皇帝御赐修建的“金鳌桥”。四周的古榕、芭蕉、农舍、小船与古桥相映成趣,勾勒出一幅迷人的小桥流水人家的画卷。
沿桥边古榕树下的小路继续前行,经过古色古香的小学校,再穿过一大片芭蕉林,呈现在眼前的便是顺德最早的三孔石拱桥———明远桥。这座桥始建于宋代,桥的护栏上有雕刻精美的石狮子,遗憾的是大部分已经成了“无头狮”。也有后来补修上去的石头护栏和石狮,可工艺却远不如从前。
逢简的古祠堂多达70余间,大多数保留着明代的建筑风格。巨济桥西侧不远处就有一间“和之梁公祠”,现在居然做幼儿园用。门口梁柱上的木雕却也十分精致。遗憾的是其中有很多木雕人物的脑袋在破四旧时未能幸免于难。
离明远桥不远的河边也有一间古祠堂,可惜大门紧锁。门口的墙上还贴着“1972年社元(员)工分一览表”。祠堂的匾额却已经在文革中被毁掉了。不过梁栋上的木雕依旧精彩。从门缝看进去,庭院里已经是杂草丛生。
3)大良步行街闲人日记
线路:这里提供的是顺德一日一晚的线路,其实顺德一到两日旅游的组合还有很多,比如清晖园、李小龙故居等。
晚上我们住大良,当然如果当天回广州也没问题,但在顺德住一晚,其实很舒服,而且选择也很多,我们住了当地一家三星级酒店,虽然不算豪华,但自助餐的味道都不错,西餐也正宗。
夜晚的大良很热闹,可以吃“毋米粥”,价格不贵,味道超级棒,是典型的顺德口味。当然在广州也可以吃,但在顺德吃似乎感觉更地道些。
也可以逛逛步行街,这里很多商店,和广州差不多,还有一些广州没有的、专卖广东产品二线品牌的店。消夜可以在信仁老店吃双皮奶和芝麻糊,三到五元一碗。
4)碧江金楼金屋藏书
线路:碧江金楼离广州有20多公里,隶属顺德的北蛲镇,如果从长鹿农庄出发,车程不过20分钟。
顺德碧江村在历史上是繁荣之地,据说最鼎盛时期有3万多人口,有读书的传统,碧江金楼是当地旺族的藏书楼,楼中多取金箔镶贴,故得名金楼,正代表了富裕水乡独特的儒乡文化。
碧江金楼外表朴素,灰砖墙,门面也不大,而里面却是富丽堂皇,让人多少有些奇怪,这样的气势不太像藏书之处,不过,也许正是这样的气派,才是读书人的理想生活
碧江金楼是古建筑和园林结合的建筑群,其中金楼是建筑的主体部分,相传当年慈禧的干女儿、法务大臣戴鸿慈的女儿戴佩琼下嫁时任兵部员外郎的苏丕文,苏丕文将戴佩琼安置在金楼之中伴读,红袖添香是中国文人内心最美好的愿望了,更何况是这样一位千金 *** 。
楼是建来藏书的,而且是木制结构,所以要防火。碧江金楼中有三口井:院子里的井、正厅里的井以及顶部的藻井,最有趣的是正厅里的井,位置相当隐蔽,最初我们看到了介绍,但却找不到,最后发现原来就在脚下,被井盖盖着,堂屋中有井,倒见了既是读书人又是富贵人家的谨慎。
金楼二层的雅集是文人聚会的地方,所以格外精致,除了名人字画和古董,酸枝木所造的家具、门窗、屏风加上金箔装饰表现,也同样尽显雍容华贵之气,当然最吸引人的还是满屋的木雕,似乎有些不经意地装饰在门窗与家具之上,雕刻的也都是花鸟鱼虫这些平常物件,却是件件巧夺天工,真真是大户人家的气派。
二、在广东顺德旅行游玩的指南和美食攻略是什么
广东顺德,位于珠江三角洲的心脏地带,是广东省的一个重要城市。这里不仅有丰富的历史文化,还有美食和旅游资源。以下是在顺德旅行游玩的指南和美食攻略。
首先,顺德的主要旅游景点包括清晖园、顺峰山公园、顺德人民公园、顺德渔人码头等。清晖园是中国四大名园之一,园内建筑精美,景色宜人。顺峰山公园是顺德的标志性景点,山上有观景台可以俯瞰整个顺德市区。顺德人民公园是一个市民休闲的好去处,公园内有湖泊、亭台、雕塑等。顺德渔人码头则是一个集购物、餐饮、娱乐于一体的旅游区。
在顺德,你不能错过的就是这里的美食。顺德被誉为“食在广东,厨出顺德”,是中国的美食之都。顺德菜以其独特的烹饪技巧和丰富的口感而闻名。其中,顺德牛肉火锅、顺德鱼皮冻、顺德双皮奶、顺德炒粉等都是必尝的美食。
在顺德吃火锅,你可以选择牛肉火锅或者鱼皮火锅。牛肉鲜嫩,鱼皮滑爽,搭配上特制的酱料,味道鲜美无比。顺德双皮奶是一道甜品,由牛奶和鸡蛋清制成,口感细腻,甜而不腻。顺德炒粉则是一道地道的街头小吃,粉丝炒得软糯,配上各种蔬菜和肉类,味道鲜美。
此外,顺德还有许多特色小吃,如顺德鸡仔饼、顺德豆腐花、顺德糖水等,都值得一试。
总的来说,顺德是一个集美食、旅游和文化于一体的城市。在这里,你可以品尝到地道的顺德菜,欣赏到美丽的风景,感受到浓厚的文化气息。如果你来广东旅行,一定不要错过顺德。
三、顺德美食攻略旅游攻略
顺德美食攻略旅游攻略顺德的食物以种类繁多和 *** 精美而闻名。
佛山顺德十大必吃美食:
一、 *** 鸡
要地道,蒸是最常见的烹饪 *** 。一只 *** 鸡,多少食客叫“YYDS”!掀起锅盖,一股清新的香味迅速钻进鼻腔。轻轻一咬,鸡肉肥而不腻,鲜嫩多汁,肉质紧实爽滑,精华完全锁住,让人欲罢不能!吃完鸡,揭开,惊喜!炒菜时,蒸熟的肉汁滴入汤中或粥中,成为天然调料,使锅底次升华。趁热喝一口,味道超级甜,一碗完全“不够喉”!
二、清水打边炉
世界上有成千上万的火锅,只有顺德的清水侧烤灶,正宗而难忘。容桂老字号宋记火锅店——,用一壶清水征服味蕾。除了食材足够新鲜,足够正确之外,没有别的招数。猪的肝脏要切厚,牛的蹄筋要去,猪的脸要肥瘦相间。吃干净水一定要“守规矩”。猪肉、竹香肠、鸡肉、鲫鱼要依次倒入开水中,煮熟后迅速捞起。
三、毋米粥
创立于顺德的糯米粥,可以算是清水炉的2.0版本。在太根堡,没有米粥。几个小时后,厨师精心熬制了一锅香滑的米粥,剩下米汤和米渣。新鲜烹制的鱼片被厚厚的粥底“滋润”,鲜味被牢牢锁住,肉质更加嫩滑。白贝鲜虾的肉质非常饱满,加上粥底,鲜味瞬间被激发,被挑起!
四、顺德鱼生
对于追求食物原味的顺德人来说,生吃是一种更值得骄傲的吃法。顺德生鱼是另一种不可抗拒的美味。在顺德吃生鱼,入乡随俗。将腥香的调料随心所欲地拌入生鱼中,用筷子将盘中的鱼片高高夹起,说一声“拿起来,拿起来”,表示万事亨通。
五、双皮奶金榜牛乳
顺德双皮奶采用醇厚的水牛奶,是天然的味道,不加任何调料。吃起来甜而不腻,入口即化。喝一口,还没来得及品尝,就好像“提炼”出来了。趁你不注意,它滑下你的喉咙,只留下一口奶香味。除了双皮奶,金榜奶也是顺德必吃美食排行榜上的钉子户,和米粥是更佳搭档。黄金奶是一小块,其实浓度才是精华!味道醇厚,奶油,咸,甜,好吃。粥里放一块,不仅清热降火,还能让粥更滑更甜。
六、伦教糕
年传承,稻香四溢。又白又甜,柔韧有弹性。被称为“岭南之一饼”,意为伦教的饼。“趁热吃”是伦教饼的精髓。冷却后的伦教饼甜酸比例恰到好处,清爽不油腻,吃后有淡淡的甜味,让人回味无穷。打包几盒带走。
七、陈村粉
陈村粉是顺德人对大米的又一次升华。选择糯性适中的早籼米,用青石碾成细米糊,放入沸水中蒸2分钟,出锅!至于陈村粉的味道,就看你怎么吃了,蒸、炸、滚、炒70多种不同的做法,各有各的味道,给你满满的新鲜感,让你百吃不厌!
八、均安蒸猪
烧猪很常见。你见过整个蒸猪吗?没有,那你一定要来见见君安蒸猪哥。蒸肉的 *** *** 很简单。猪腌好后放入猪箱,用柴火煮。这样做出来的蒸猪,皮脆不腻,猪肉脆嫩,肉香浓郁。相比香脆的烧猪,均安蒸猪有一种独特的新鲜感,让人食指大动。
九、脆皮烧鹅
作为顺德美食“肉”的代表之一,烧鹅皮脆、油多、肉香,是韩的“美味”
十、煎鱼饼
炸鱼饼香甜爽滑,鱼肉富有弹性,配上蛤蜊酱更美味。这种传统食品在顺德已有100多年的历史,曾获得“中华名小吃”的称号。其特点是色香味俱全,爽滑香甜。